It´s always wine o´clock

VIN I SKABET

Le Guaite - Valpolicella Superiore

Le Guaite - Valpolicella Superiore

199,95 DKK

1 på lager

Antal

Beskrivelse

Vinen er produceret af Corvina 35%, Corvinione 35%, Rondinella 20% og de resterende er Oseleta og Coatina. Alle druer håndhøstes, så det sikres at kun optimalt modne drueklaser benyttes, i starten af oktober. Herefter tørres druerne i 30-40 dage. Efter endt vinifikation lagrer vinen videre, i først 15 måneder på små franske egetræsfade og derefter 6 måneder i rustfri ståltanke. Vinen lagrer videre i flasken 3-4 år inden den frigives til salg. Smagen er fyldig, medium kraftfuld og afbalanceret. Eftersmagen er blød og lang. En kvalitetsvin der er bedre end langt de fleste billige Amaroner man kan finde rundt omkring i dag, og den bedste Valpolicella jeg nogensinde har fået.